FOOD

フカヒレ

フカヒレそば(醤油)
魚翅湯麺 Soup Noodles With Shark Fin
¥1,600
フカヒレかけご飯丼(醤油)
魚翅?飯 Stewed Shark Fin Over Rice
¥1,600

チャーハン

蟹チャーハン
蟹肉炒飯 Fried Rice With Crad-meat
Small size ¥880
Regular size ¥1,300
チャーシューチャーハン
叉焼炒飯 Fried Rice With Park
Small size ¥880
Regular size ¥1,300
高菜チャーハン
雪菜炒飯 Fried Rice With salted Vegetables
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500
特製五目チャーハン
什錦炒飯 Conbination Fried Rice
Small size ¥1,500
Regular size ¥2,200

湯麺(つゆそば)

ラーメン(醤油味)
?湯麺 Soup Noodles
¥880
黄韮と蒸鶏の細切りそば(塩味)
韮黄鶏絲湯麺 Soup Noodles With Leek $ Chicken
¥1,000
四川タンタン麺
担々麺 Szechwan Spicy Soup Noodles
¥1,000
ピリ辛キザミチャーシュー麺(醤油味)
辛葱叉焼湯麺 Soup Noodles WithSpicy onion & pork
¥1,000
スーラータンメン(すっぱから)
酥辣湯麺 Sour & Hot Soup Noodles
¥1,300
五目あんかけつゆそば(醤油味)
什錦湯麺 Soup Noodles  With Meat and Vegetables
¥1,500

ご飯

白飯
 Rice
小¥200 中¥300 大¥400

前菜

ザーサイ
搾菜 Szechwan Pickles
¥300
きゅうりの辛味浅漬け
?味醤辣?瓜 Pickled cucumber pungency
¥400
人参と香菜のピリ辛サラダ
香菜辣胡蘿蔔 Spicy carrot cilantro salad
Small size ¥600
Regular size ¥900
棒々鶏レタスサラダ
棒々鶏生菜 Bangbang Chicken lettuce salad
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500
細切りセロリと腸詰めのさっぱりサラダ
香腸沙拉和芹菜 Sausage salad and celery
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500
ピータン
松花皮蛋 Reserved duck's egg 
Small size ¥400
Regular size ¥600
ピータン豆腐
皮蛋豆腐 Reserved duck's egg & tofu
Small size ¥780
Regular size ¥1,200
腸詰
香腸 Sausage Chinese style
Small size ¥400
Regular size ¥600
大連クラゲ
海蛋皮 Shredded coud jelly-fish
Small size ¥880
Regular size ¥1,600
豚しゃぶピリ辛四川ソース
白雲肉 Boiled pork with hot sauce
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500
よだれ鶏
口水鶏 Steamed Chicken in very spicy sauce
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500

点心

焼き餃子(2個~)
鍋貼餃子 Fried DumpI ings with Meet & Vegetable
¥300~
水餃子(4個) 生姜醤油ダレ
水餃子 Boi led Chinese style Dumplings
¥1,000
春捲(2本~)
春捲 Spring Roll
¥600~
中国蒸しパン(1個~)
花捲 Steamed a Burn
¥200~
ニラまんじゅう(2個~)
韮菜饅頭 Leeks Dumpling
¥600~
エビ蒸し餃子(2個~)
蝦餃 Steamed DumpI ings with Shr imps
¥400~

炒め料理

エビのチリソース煮
乾燒蝦仁 Shr imps with Chilly Sauce
Small size ¥1,200
Regular size ¥1,800
牛ハラミの黒胡椒炒め
黑椒炒牛肉片 Stir-Fried Sliced Beef with BIack pepper
Small size ¥1,500
Regular size ¥2,300
やまゆりポークの黒酢酢豚
鎮江古老肉 Sweet and sour pork of black vinegar
Small size ¥1,200
Regular size ¥1,800
黄ニラと生ホタテの炒め
韮黄扇貝 Stir Fried Scal lop & yel low leeks
Small size ¥1,500
Regular size ¥2,300
黄ニラともやしの炒め
炒韮黄豆芽 Stir Fried Yellow Ieeks&Bean sprouts
Small size ¥1,200
Regular size ¥1,800
レバニラ
鶏肝炒韮菜 Fried eek Leba
Small size ¥1,100
Regular size ¥1,700
辛子鶏塊(ラーズ-チィ-)
辣子鷄 Pepper chicken
Small size ¥1,500
Regular size ¥2,000

煮物

四川マーボー豆腐
麻婆豆腐 Stew of Tofu with Spicy Meat sauce
Small size ¥1,000
Regular size ¥1,500

揚げ物

油林鶏(ユーリンチー)
油林鶏 Youl in of Chickenspan>
Regular size ¥2,000